Российские кондитеры из-за санкций ЕС лишились эмульгаторов и красителей

Российские кондитеры из-за санкций ЕС лишились эмульгаторов и красителей
Российские кондитеры из-за санкций ЕС лишились эмульгаторов и красителей
Санкции ЕС могут осложнить производство кондитерских изделий в России — в перечне запрещенных к ввозу в страну оказались используемые кондитерами эмульгаторы и красители. Нехватка сырья грозит сокращением ассортимента сладостей.

Участники рынка рассчитывают добиться в ЕС исключения из санкционных списков необходимых ингредиентов

Международные производители кондитерских изделий, у которых есть мощности в России, намерены обратиться в европейскую ассоциацию Food & Drinks и попросить ее посодействовать исключению из санкционных списков Евросоюза эмульгаторов и красителей, необходимых для выпуска сладостей. Об этом говорится в письме Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд» к своим участникам, сообщает «Коммерсантъ».

Используемые при производстве сладостей ингредиенты попали в пятый пакет санкций ЕС против России. В «Асконде» отмечают, что европейские чиновники пришли к выводу, что у этого сырья есть потенциальная возможность двойного использования. Исполнительный директор «Асконда» Вячеслав Лашманкин уточнил, что основная проблема — эмульгаторы.  Они применяются при производстве шоколада, выпечки, халвы, мягкой карамели, вафельных листов. Большая палитра красителей выпускается в России, но по ряду позиций есть трудности с заменой импортных, сказал собеседник. 

Исполнительный директор «Русбренда» Алексей Поповичев отметил, что проблема пока не влияет серьезно на производство кондитерских изделий — запаса эмульгаторов и красителей хватит на несколько месяцев. Но, если проблемы с ввозом ингредиентов сохранятся, производители могут пойти на сокращение ассортимента, сказал Поповичев. Лашманкин добавил, что эмульгаторы и красители должны идеально попадать в рецептуру, иначе конечный продукт потеряет важные для потребителя вкусовые особенности. По его словам, адаптация рецептур кондитерских изделий под новый ингредиент — длительный по времени и финансово емкий процесс.

Кондитерские изделия стали единственной категорией среди ключевых продуктов питания, производство которых сократилось по итогам первых четырех месяцев этого года — на 3,4%, до 1,2 млн тонн год к году. В мае выпуск кондитерских изделий сократился на 2% к апрелю, сообщал Росстат. В обращении «Асконда» отмечается, что для запуска процесса исключения эмульгаторов и красителей из-под санкций через ассоциацию Food & Drinks нужна «широкая поддержка» международных производителей.

Поповичев отметил, что обращение в Food & Drinks поможет начать диалог. Он напомнил, что при вводе санкций  указывалось, что ограничения не должны касаться продуктового сектора. Ранее у Mars, к примеру, возникли сложности с поставками жевательной резинки Orbit, чья резиновая основа из синтетических полимеров также попала в списки запрещенных к ввозу в Россию товаров. 

Юрист коллегии адвокатов Delcredere Карина Анненкова сказала, что компании могут обратиться в департамент предпринимательства, торговли и занятости ЕС за частичным или временным освобождением от запретов по ряду оснований, но в их списке нет  «использования в пищевой промышленности». Она добавила, что положения ЕС о санкциях в целом носят императивный характер, а вероятность получения разрешения для кондитеров оценила как крайне низкую. 

 

Новости по теме: Биржа QMALL получает лицензию в ЕС, добавляет пары с евро и готовится к открытию масштабного лаунчпада во Франции


Распечатать
23 января 2025 Суд признал песни репера «Молодой Калуга» вредными для несовершеннолетних
23 января 2025 В подмосковном Клину произошел крупный пожар: столб дыма виден на несколько километров
23 января 2025 Чиновники против жителей: куда исчезают социальные объекты в Челябинске?
23 января 2025 Министр Бурятии Екатерина Кочетова расходует миллионы на яхты и фестивали
23 января 2025 Европейский суд снова отклонил просьбу олигарха Андрея Мельниченко об отмене санкций
23 января 2025 В Челябинской области казаки собираются проводить обучение школьников с использованием дронов
23 января 2025 От Формулы 1 до благотворительности: как Никита Мазепин создает свой новый имидж
23 января 2025 Мошенники обманули сотни людей с помощью поддельного банковского приложения
23 января 2025 Соратник Чубайса Владимир Платонов мог быть причастен к укрыванию хищений на сотни миллиардов рублей
23 января 2025 Как подполковник Майоров противостоял реформам Путина: ФСБ поддерживает коммунальные предприятия
23 января 2025 В Москве арестовали мошенников, которые заменяли товары на маркетплейсе на подделки
23 января 2025 Польский депутат предлагает поддерживать пенсионеров за счет бездетных
23 января 2025 Хакеры взломали Twitter Nasdaq и запустили новый мем-токен
23 января 2025 ChatGPT вышел из строя: глобальная проблема затронула миллионы пользователей
23 января 2025 Россотрудничество назвало Пушкина борцом с расизмом, что вызвало негодование среди националистов
23 января 2025 Рыбаки Магадана объявили бойкот фестивалю после запрета выхода на лед
23 января 2025 Криминальные схемы Тимура Турлова, или Как казахстанский мошенник наживается на государстве
23 января 2025 В Курске был вынесен приговор первому военнослужащему по делу о мародёрстве
23 января 2025 Трамп призывает Саудовскую Аравию и ОПЕК снизить цены на нефть, чтобы оказать давление на Россию
23 января 2025 Жители Лос-Анджелеса находят записки от пожарных, которые спасли их дома